【电饭锅也能做出暖心蛋糕!🍰】🍳
Hey亲们!今天我要分享一个超级简单又美味的甜点——用电饭锅做的蛋糕!👩🍳👨🍳不需要复杂的装饰,一杯热腾腾的米饭和一点小小的创意,就能让你的味蕾瞬间被甜蜜袭击!
🌟所需材料:
- 4个鸡蛋
- 100克白糖
- 100克面粉(中筋)
- 适量的食用油或黄油
- 一小把坚果(如碎核桃、腰果等)
- 香草精几滴(可选)
🌟制作步骤:
1️⃣ 准备好所有材料。将鸡蛋打入容器中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,比较蓬松。
2. 然后筛入面粉和适量的食用油或黄油混合均匀,这可以确保蛋糕更加细腻光滑。你可以根据自己的口味适量添加。
3️⃣ 将搅拌好的面糊倒入已经煮熟的电饭锅中,用铲子将面糊铺平,用中小火慢慢煎熟。
4. 煎至底层金黄色后盖上盖子,再转小火焖煮约20~30分钟,或直到用筷子插入蛋糕中心能牢固取出。
5. 取出蛋糕稍微冷却后脱模,并在表面撒上切碎的坚果和香草精点缀。
🌟小贴士分享:
1. 确保电饭锅内部干净无水渍,以免影响口感。
2. 插电饭锅的插头时要握住插头而不是仅仅捏住锅身,防止触电危险哦?
3. 过二三十分钟后记得观看一下蛋糕的进展情况,避免糊底影响口感。
4. 不一定要等到完全冷却才脱模,稍微温热时即可脱模更方便搬运。
用电饭锅做蛋糕真的是一种简单而享受的过程!快来试试吧!相信我,你绝对会爱上这份温馨与甜蜜的成就感。💖记得点赞关注哦!更多甜蜜食谱等你来发现~📚✍️
#电饭锅做蛋糕 #简单的甜点制作